，如果是不懂行的人，着急吃的话，恐怕会烫了舌头。
陶然庭本来想捉弄一下石枫，却没想到，被这家伙如此轻易的躲避了过去，不由得皱了皱眉头，
“石老师，这虾球，味道如何？”
“嗯，还不错。”
石枫点点头，见众人都在盯着他看，心中也明白，这是大家没将自己这位评委放在心上啊。
也是，自己年纪轻轻，便被华千雪叫来当评委，被人质疑也算正常。
不过想着明天便是厨神争霸，他便道，
“如果我没猜错的话，这应该是京城八大楼之一丰泽园的名菜，油炸空心虾脯吧？”
这话一出，众人不由得一惊。
他们显然没想到，石枫看似对做饭一窍不通，竟然能认出这道京城丰泽园的名菜来，倒是小瞧了这家伙。
“石老师果然眼力不凡！”
陶然庭也颇感意外，不过他还是有些不甘心，
“那么，您觉得这道菜，地道不地道呢？”
是的，认出菜名来，只能说见识多一些，但对于厨师而言，代表不了什么。
“嗯……还可以！”
石枫此时已经将这颗虾球全部吃饭，不过还是摇了摇头，
“这丰泽园的菜啊，讲究的是清、鲜、香、嫩、脆。尤其是以清鲜为最。这炸空心虾脯啊，讲究的乃是丸子心里的肉皮冻。”
外行看热闹。
内行看门道。
石枫这话一出，站在一旁的陶然庭顿时脸色就变了。
因为他听得出来，石枫评价的十分专业，显然腹内藏着乾坤。
却听石枫继续道，
“这肉皮冻一旦放入热油中炸，便会融化成热汤。外焦里嫩，便是这个感觉。”
“可惜，做这道菜的大厨，火候没有把握好，外面焦了，里面却没有嫩！”
石枫看向陶然庭，笑道，
“这位大厨，不知我说的可对？”
“这……”
陶然庭面色一怔，连忙道，
“石老师固然比较专业，难怪被华小姐请来当评委，厉害！”
众人听的更是心中大惊。
其实，很多厨师虽然厨艺惊人，但京城乃是国度，在古老的文化中，汇聚了华夏各地的名菜，可谓十分复杂，即便是他们，也只是一知半解。
他们本来以为石枫只是信口胡说，但哪里想得到，石枫的评价，竟然得到了陶然庭的认可。
莫非，这个年轻人，真的懂厨艺？
坐在一旁的华千雪，俏脸上带着似有似无的微笑，心中暗道，自己本来觉得已经看到了石枫的不少手艺，没想到这家伙，连京城的菜，也懂得这么多。
而陶然庭却依旧有些不甘心。
此时转盘转动，一道名菜又转到了他的跟前。
陶然庭顿时一笑，
“那么，这道菜如何？”
“哦？”
石枫顺着陶然庭手指的方向看去，顿时一盆鸡出现在了自己的面前。
石枫无奈的耸耸肩，直接道，
“这应该叫蛤蟆鸡，同样也是京城八大楼之一，森隆饭庄的江苏菜！”
“里面配合着新鲜的竹笋，香嫩可口，十分鲜美养生，我没说错吧？”
陶然庭心中陡然一惊。
石枫一语道破其中玄妙，确实让他颇感意外。
知道京城名菜不可怕，认出丰泽园的名菜也还可以，但石枫如今连森隆饭庄的名菜也能看出来，显然底蕴深厚。
一叶而知秋。
陶然庭算是看出来了，石枫虽然长得年轻帅气，身材看着也不像大厨，厨艺暂且不知道，但这嘴，确实蛮刁的。
之前他还对石枫颇为不屑，可现在，也不得不佩服华千雪，竟然能请来如此专业的评委。
看来，这一届的厨神争霸，还真是藏龙卧虎啊。
而坐在一旁的两位评委，江淮和叶云生，也不由深深的看了石枫一眼，石枫在他们心中的印象，顿时提升了不少。
因为即便是他们，也只能认出这菜名，但对于菜里面的讲究，认识的可没有石枫这么深入。
这个年轻人，还真是有点东西啊。
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