当结果的冬天，才会破出土面，改在雪地之中穿梭成长，以便直接利用周遭的水分，而当冬天过去，积雪融化之后，流在地面上的部分便会被母体舍去，而成熟的莓果，便会被其他生物带往别处。

　　而它的味道也是十分特别，并不是一般莓果的酸甜滋味，而是带点辛香料的滋味，彷佛带点生洋葱的呛辣，却不会因为熟成而变得柔软香甜，而依旧能够维持清脆呛辣的口感，它的甜味，则是隐藏在尾韵之中，当嚼碎咽下之后，一股极其微弱的香甜才会慢慢从口腔之中散发。

　　像这样的材料，何榭的第一个想法自然是将其作成一道凉拌菜，不过，一方面现在的天气并不大适合，另一方面，这样的材料用在此刻也是算是十分恰当，宝蓝色的蛇藤梅，被他切成了小小的碎块，那宛如宝石一般的亮丽身姿，便让他流下了如切洋葱般的泪水。

　　而只有一项配料自然是太过单调的，另一项新材料便也在此刻闪亮登场，充满着菇类鲜甜的牛黄菌，在鲜黄的外表之下，却有着与一般蕈类截然不同的口感，明明看起来是一整块的块状，却是能够被轻易丝成诸多的细丝，而当他的整体破裂，香甜的汁水便流淌而出，在嘴里化作美味的洪潮。

　　分裂之后的细丝，口感却是十分柔软，霎那间便化为无数条轻柔的触手，轻抚着他的舌尖，因为十分容易弄碎，在加上不想浪费美味的汁水的缘故，何榭的牛黄菌并没有切的太过细碎，只要确保是能够轻易炒熟的大小与厚度便可，而就在他处理配料的短短时间之内，蒸笼里的粄条便也已经宣告完成。

　　刚蒸好的粄条此时仍然散发着腾腾的热气，他迅速的招来了微风，轻轻的带走了这充满了米香的蒸气，并且也能够顺道将等会儿炒制时所不需要的水分也一并带走，简单处理之后，好几片白澄澄的粄条便出现在了他的面前，耨柔软的弹性，彷佛就连他吹一口气都会被柔软的表面所弹回。

　　将这些粄条切成三公分左有的粗条，接着便先行将它抓松，要是省略了这一步骤，待会下锅时便不是那么容易炒散，受热也比较容易不均匀，而要想得到一盘充满米香的美味炒粄条，还有一个小小的前置动作是必不可少的，那便是入锅干炒。

　　事先的入锅干炒，自然不是为了将它炒熟，粄条从蒸笼里出锅的那一刻，其实便已经是可食用的状态，就算只有简单的油葱或肉燥稍微拌两下，也都是十分美味的佳肴，入锅干炒，是为了让整份炒粄条能够更具米香，不会被后来加入的其他材料抢去了主角的光彩。

　　不需要一滴油脂，雪白的粄条随着何榭手腕的舞动在锅里不停翻飞，那专属于米饭的香气便不断的向外散溢，当然，也并不需要炒到焦黄，等到香气已经释放，便能够将粄条先行移出，便是其他材料下锅的时刻。

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