没有认出他们的同伴被烘烤的香味，所以并没有造成他处里莺血与莺羽时的躁动情况，只是被他们循着气味发现了通风管道的存在。

　　但得益于他的蜿蜒设计，虽然耗费了大量的时间，那些雨夹雪终究是没有办法穿过管道对他造成威胁，顶多只有些许的流水，顺着管道流进了石室之内，但想要依靠这一点点清水将他逼出石室，对也同样具备控水能力的何榭来说，基本上是完全没有效果的。

　　将室外的威些抛诸脑后，对现在的何榭最重要的，自然是眼前的樱莺大餐究竟是怎样的美味，而他的首要目标，自然是花费了他众多工序去完成的脆皮樱莺了，仅仅是以菜刀对整只鲜红透亮的樱莺进行切分，都能够感受到当菜刀划破表皮时，所传来的清脆感受，随着表皮的破裂声在耳边炸响，不用品尝，他便能够知道这莺皮的酥脆程度比起方才的香煎版本更胜三分。

　　挟带着酥脆的莺皮，何榭首先便是夹起了一片原味的莺肉送入口中，当他真正以嘴巴雨舌头去感受这莺皮的酥脆，方才所有的想象便黯然失色，只需要轻轻一咬，酥脆的莺皮便在嘴里破裂，伴随着皮下的脂肪在嘴里爆发，香气逼人的味道便在他的嘴里不断涌现。

　　而为了与方才的舒肥莺进行详细的比较，他特别也是先选用了莺胸的部分，当然，在经历了卤汁的卤制与气炸的动作之后，胸肉的柔软程度自然是无法与舒肥的柔嫩相比，但是因为外皮更加酥脆的缘故，在口感的对比之下，便显得没有那么大的差异，而卤汁所带来的香气，更是在味道之上更胜几分。

　　而尝完了原味的莺胸，他自然便是将目标放上了口感理应更佳的酥炸莺腿之上，这一回，既然方才已经尝过了原味，他自然便是搭配了他调出的椒盐，胡椒之类的东西他自然是没有的，这个特制的椒盐，基本上是以马拉桑与盐巴所组成，本还想加入龙焰的他，最后仍是因为一颗的辣度便会过高而作罢。

　　毕竟粉末并不会融化，一小碟椒盐之中若是只有一粒结晶，那么要是没有沾到，那便与没加没有区别，要是沾到了，仅仅一粒的结晶，便会造成辣度的巨大提升，因此，虽然龙焰的粉末非常好用，但要是用在干式的酱料之上，便没有直接加入菜肴之中那么适合。

　　而随着莺腿与椒盐的相遇，除了一如既往酥脆的莺皮之外，咸味的添加，便是增添了肉类的鲜味，何榭曾经听过一句话，最好的厨师，就是能够在不会死咸的前提之下，将盐巴的份量加至极限的人，虽然盐的分量会因为个人与地区的差异在偏好上有所不同，但基本上，盐巴的确具备着最基本的提鲜作用，这句话大体之上并没有什么太大的问题。

　　而当酥炸的莺胸与莺腿为这道料理起了一个好头，何榭的味蕾自然不会因此满足，接下来的一道道好菜，都等待着他的品味与欣赏。

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