出与之前截然不同的茶叶来。
“行。听你的!”连青山对翠儿很是纵容,笑眯眯的点头应了。听翠儿的意思是要用这茶青试制新茶叶的意思,便忙不迭的转身从牛车上把茶青给搬下来。
连青山身强体健的,拎两筐茶青就如拎空筐子似的毫无压力,不到一炷香的时间,整整一牛车的茶青,就已经齐齐整整的在房檐底下排成了一排。
在场的大人们都知道,这茶青是娇嫩又娇气的东西,太阳一晒就会蔫巴,被火烤的稍微大了些就会焦糊,要是堆在一起久了,就会发酵变色,可并不是好打理的东西,如今这整整十大筐茶青放在屋檐底下,要想好好的做出成品茶来,不知道要浪费掉多少。
忠叔看着十大筐的茶青心疼的时候,连青山和翠儿却并没有这种感觉,两人有的,只是即将开发新茶的兴奋。
同样兴奋的还有不知道从什么地方钻出来的小松鼠招财,它利落的从地上窜到窗台上,然后蹲在窗台上左瞧瞧又看看的,似乎是兴奋着有这么多茶青似的。趁着人不注意,小招财瞅准了一个茶青的筐,噗一声的跳了进去,不过三两下的功夫,就不见了影子。
之后不过两三息的功夫,这小东西又从筐里头蹦了出来,蹲在窗台上似是有些疑惑的看着这些茶青,似乎在想这些茶青为什么忽然变得不美味了。
而这一切,专注的研究着茶青的连家人并没有看到。
“翠儿,你看,这两筐我是按照单芽的方式采的,那边四筐是一叶一芽的,那边四筐是一叶双芽的,就是觉得这茶青许是要做出不同的东西来。”连青山看翠儿要做新茶,脸上喜滋滋的给翠儿介绍着,眼角眉梢带着兴奋劲儿,像是在求表扬似的。
“青山你真好!”翠儿听连青山这么一说,果然见各筐的采摘方法不尽相同,心中感动之余忍不住真心赞道,连青山被称赞得耳根微红,嘴角却是咧得更开了。
当天下午,一家人就忙碌了起来,不光是翠儿、连青山两口子,就连大妞、香茉、忠叔,还有来帮忙的木嫂子和来串门的陆大娘都加入了进来,不到一个时辰的功夫,翠儿家的院子里头,摆满了大大的圆形笸箩,上头摊放着这些嫩绿又苦涩的茶青。
单芽的茶青,翠儿决定要试试看能不能做出银芽茶来,毕竟这茶是湖西那边订单订的最多的茶。
虽然这么试验着,翠儿心里头也知道,这茶青的口感苦重了些,跟银芽茶口感清鲜醇和,仿佛是春天里头从山林里头冒出来的小草尖儿似的感觉并不相同,大体上,这茶青制出来的银芽茶是不怎么能喝的,或者是不怎么好喝。
两筐单芽做了银芽茶,两筐一叶一芽的被翠儿做成了翠茶,还剩下的两筐一叶一芽的,被翠儿折腾了一下,微微发酵起来,
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