2)第600章 招牌_美国牧场的小生活
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  良说道:“不是,就是没事的时候大家一起解解闷,我到这边来大家就散了”。

  “你呀!”简恒不知道说他什么好了,只得叹了一口气。

  就在这个时候,包间的门开了,打头是站在包间外面的服务员,紧随着她的是三个托着托盘的服务员,四人鱼贯而入,说了一声抱歉之后包间外的服务员便开始布菜。

  “我们没有点这个吧?”简恒伸手指了一下中间的那道土豆烧鸡块,这道菜整整一大盘子,盘子差不多得有四十来公分大,上面摆的满当当的,除了鸡肉之处,还能看到配菜有土豆、青蒜等等。

  “像是这种招牌菜我们的单子上没有的,这道菜只招待一些老客,或者是老不板的有朋友,并且只接受预定的。您这一道,是我们老板送的,说是让您几位尝尝我们店大厨的手艺,给个意见”布菜的服务员张口给简恒解释了起来。

  “那谢谢你们老板了”简恒听了说道。

  布上了菜,大家开了一瓶子洋河梦六,五个人都分了一点,大麦和小麦每人一两左右,剩下的三每人二两的样子,大家端起了酒杯碰了一下后开始吃菜。

  “尝尝这个,看样子是这里招牌菜中的招牌菜”简恒伸出了筷子,示意大家先往土豆烧鸡块上招呼。

  夹了一块鸡肉放到了嘴里,简恒这一口咬下去,立刻觉得鸡肉里的酱汁一下子在口里爆开了,满嘴肉香,嚼一嚼只觉得鸡肉鲜嫩爽滑真是太好吃了。

  “嗯,真不错!”

  听到简恒的赞叹声,大麦和小麦也点了点头,同时小麦还说道:“真的,比你的手艺好多了,我没有想到鸡肉能烧的那么嫩,而且一点儿都没有那种柴柴的感觉,就连鸡皮都带着异样的鲜味”。

  简恒笑道:“要不人家就是大厨,我就只能在家做给你们吃了”。

  论烹饪的功夫简恒是肯定不如大厨的,人家能在这一行当混出了名,这下的功夫就不是简恒这一天三顿饭,没事还看一下菜谱能相提并论的。简恒明白这个道理,在坐在也都知道简恒和大厨的手艺没什么可比性。

  贺业也是一边吃一边点头:“真不错,这是我到现在为止吃过最好吃的土豆烧鸡,不光是鸡肉好吃,这土豆也好吃”。

  章嘉良一边吃一边说道:“要不老大你去问问,要个菜单什么的提高一下你的厨艺水平,以后我回去的时候也好去蹭饭”。

  贺业说道:“这个你还是别问了,人家不会教给你了,就算是教给你你也烧不出这个味来”。

  简恒夹了一块土豆放进了嘴里,边吃边端起了酒杯,示意大家干一杯,放下了杯子这才和章嘉良说道:“张这口是自取其辱,你发现没有,人家这招牌是红烧鸡,没送我们红烧鸡却送上来这盘子土豆烧鸡,这准备要做招牌菜的,不知道人家大厨花了多

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