几道替换菜的选择。
等全部准备妥当已经五点了。
这么一桌席面，只靠着他自己肯定做不完。
姚石转头对董俊田说道：“老谷那边今天是晚班,人员都动不了。老赵那边,留下两个人加班吧。”
董俊田没有意见。
姚石打电话给付宇，准备让他给自己做帮厨。
付宇跟赵猛打了声招呼,一路小跑着过去办公室。
进了门，听姚石说完，才知道原来是401包厢的顾客订了一桌席面。
订单接了，那就做呗！
付宇没意见。
就是晚上的烤全羊吃不上,有点可惜。
姚石将三转席的菜色跟付宇仔细说了。
付宇还是第一次听说这份席面，看着这长长的一溜儿菜谱,心下对姚石佩服的五体投地。
姚厨真牛逼！
什么都会做！
这三转席都能登上非遗榜单了吧？
连这都能做！
不愧是姚神！
姚石面上淡定，心里实则没什么底气，深吸一口气。
又一次被赶鸭子上架了。
而他就是那只鸭子。
泥人还有三分血性呢。
所以，当姚石带着付宇往外走时。
忽然，姚石转身，盯着董俊田：“董哥，凡事有一有二，没有再三再四，我这些年够意思了！”
董俊田心里一跳，目光闪烁，半晌，才说道：“我保证没有下一次了。”
姚石淡淡的看着董俊田，什么也没说，带着付宇走了。
赵猛这边正指导着孙庆宁烹饪，忽然瞧见付宇跟着姚石回来了。
“怎么了？”
姚石小声说道：“401接了份三转席的订单，付宇一会儿给我当帮厨，你们这边再留两个人，今天加班。”
赵猛一愣：“401有订单......三转席......？”
话没说完，赵猛瞬间反应过来！
姚石的意思是401包厢临时接了一份三转席的订单，看这情况应该是挺棘手，要不然也不会需要让付宇去当帮厨，还要额外留两个人过去帮忙。
能到401包厢用餐的顾客，这身份不是某领导，就是某老板，背景肯定低不了。
只是这三转席？
他们店里从来就没做过，而姚石的意思是订单已经接了。
谁接的？
赵猛顿时瞪起了眼睛......
姚石带着付宇过去自己的厨台，将单子贴在厨壁上，又吩咐赵猛刚派过来的两名小工去备菜。
一切安排完,姚石叹了口气，转头对付宇说道：“这三转席,我以前也没做过，不过订单已经接了,咱们就尽力吧。”
付宇：“！”
难怪任务要求他帮忙做出让老教师吴凡感动落泪的生日宴。
敢情姚石压根就没做过这份席面。
为了完成任务，付宇趁着备菜没有完成，先偷偷翻看了一下特色家宴菜谱。
谢天谢地，竟然真的有三转席。
【三转席：是白水招待贵客的传统经典宴席。指的是茶席、酒席、饭席三位一体。客人来时，主事的招呼客人先入茶席。待相关客人到齐，即离席转至酒席喝酒。最后，再离席转至饭席吃饭。】
而席面的菜单，倒是跟姚石查到的大同小异。
茶席6样，酒席8样，饭席14样。
连菜带主食汤水，一共28道。
付宇咋舌，这都相当于两桌大席面了！
付宇忍不住问道：“姚厨，订的几点开席啊？”
姚石说道：“六点。”
也就是说，他们还有不到一个小时的时间做准备。
付宇皱眉：“能来得及吗？”
姚石看了眼菜单，再次叹了口气：“尽力吧。”
此时此刻，除了尽力，还能说啥！
请收藏：https://m.biquge84.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）